TV Azteca
www.tvazteca.com 
Azteca uno
www.aztecauno.com 
Azteca 7
www.azteca7.com 
a+ 7.2
www.amastv.com 
Noticias
www.aztecanoticias.com.mx 
Deportes
www.aztecadeportes.com 
Horóscopos
horoscopos.tvazteca.com 
Azteca América
us.azteca.com 
ADN 40
www.adn40.mx 
Revista Central
www.revistacentral.com.mx 
HORARIOS
entretenimiento
Exatlón MéxicoLa AcademiaMasterChef MéxicoEnamorándonosVenga la AlegríaLa Resolana con el CapiTodo un showCorazón GruperoAl Extremo
Espectáculos
VentaneandoLa Historia Detrás del Mito
Noticias
Hechos AM TVAHechos meridianoHechos nocheHechos sábado
Azteca Opinión
más
Eventos EspecialesFuerza de MujerEducando a NinaMexicana UniversalTres Milagros3 FamiliasMujeres rompiendo el silencioLo que callamos las mujeresClub de EvaMercado AztecaLo que la gente cuenta
Azteca Uno PROGRAMAS HORARIOS

Estás navegando enVenga la Alegría

AZTECA UNO

Lunes a Viernes 8:55 am

Venga la Alegría

LOS TEMAS DEL MOMENTO

 

Venga la Alegría

Calabacitas granitadas y rellenas de carne | Venga la Alegría

  • TV Azteca
  • 17 de septiembre de 2018, 12:04 hrs

FUENTE

 Recetas VLA 17 sep 18

MÁS RECETAS AQUÍ

Ingredientes

4 pzas de calabacitas criollas

2 tzas de carne de res, molida 

¼ pza de cebolla cambray, fileteada 

1 tza de pimientos de colores, en cubo 

1 tza de champiñones, fileteados 

2 cdas de perejil, finamente picado 

Para la salsa

4 pzas de tomate, en cuartos 

¼ pza de cebolla 

2 pzas de chile serrano 

1 pza de aguacate

4 pzas de rebanadas de queso manchego, en mitades

Procedimiento

1. Para el relleno, en un sartén con aceite caliente sofreír cebolla cambray, enseguida añadir carne, previamente salpimentada, y sellar. Agregar pimientos de colores y mezclar. Integrar champiñones, tapar y cocinar hasta cocer perfectamente la carne. Rectificar sazón. 

2. Para las calabacitas, con ayuda de un cuchillo retirar la parte superior de las calabacitas. Enseguida, con ayuda de una cuchara, quitar pulpa y reservar. Rellenar calabacitas con carne, colocar queso manchego encima y cocinar al vapor hasta cocer calabacita y gratinar queso. 

3. Para la salsa, colocar en la licuadora todos los ingredientes y procesar hasta obtener una textura lisa y homogénea. Rectificar sazón y reservar. 

4. Para el montaje, servir calabacitas, acompañar con salsa al gusto y, si lo desea, con arroz blanco.

MÁS RECETAS AQUÍ

CONTENIDO RELACIONADO

CREEMOS QUE TAMBIÉN TE INTERESA

COMENTARIOS

 
 
 
 
 

DIRECCIÓN

PERIFÉRICO SUR 4121, COL. FUENTES DEL PEDREGAL, CP 14141, MÉXICO, CIUDAD DE MÉXICO.


SERVICIO Y ATENCIÓN AL CLIENTE

CIUDAD DE MÉXICO Y ÁREA METROPOLITANA: 5447 8844

INTERIOR DE LA REPÚBLICA: 01800 727 1919

CONMUTADOR AZTECA: 1720 1313

CORREO ELECTRÓNICO: contacto@tvazteca.com.mx

TV Azteca

“TV AZTECA”, M.R. & ©, TV AZTECA, S.A. B. DE C.V.
TODOS LOS DERECHOS RESERVADOS, 2017.
QUEDA PROHIBIDA LA REPRODUCCIÓN TOTAL O PARCIAL SIN
LA AUTORIZACIÓN PREVIA, EXPRESA Y POR ESCRITO DE SU TITULAR.

TV Azteca