Receta VLA 05 dic 18

05 de diciembre de 2018

¡El Chef Mariano y Taniarin consienten a Pato por su cumpleaños con una deliciosa y enorme hamburguesa!

Hasta que se le hizo... ¡Tatiana nos acompaña para celebrar el onomástico de Pato y él obtuvo un platillo que tenía tiempo pidiendo!

 Receta VLA 05 dic 18

MÁS RECETAS AQUÍ

Ingredientes

3 tzas de carne de res, molida 

1 cdita de cebolla, finamente picada 

2 cdas de perejil, finamente picado 

3 cdas de salsa inglesa 

1 pza de huevo 

½ tza de pan molido 

1 tza de queso chihuahua, en cubos grandes 

12 pzas de rebanadas de tocino 

4 pzas de bollo para hamburguesa  

¼ tza de mayonesa

1 pza de lechuga romana

4 pzas de piña en almíbar, rebanada

8 pzas de aros de cebolla, fritos 

c/s de aceite, sal y pimienta 

Procedimiento

1. Para la hamburguesa, en un tazón colocar carne de res, cebolla, perejil, salsa inglesa, huevo y pan molido, mezclar hasta integrar perfectamente. 

2. Formar bolas de carne, al centro colocar un cubo de queso, dar forma con ayuda de una tapa o recipiente. Enseguida cubrir con tocino y cocinar en un sartén con aceite caliente por ambos lados hasta cocer. 

3. Para el montaje, barnizar bollos con aceite, colocar en un sartén caliente y cocinar hasta dorar, untar mayonesa, colocar una hoja de lechuga, carne, piña en almíbar y, por último, aros de cebolla. Si lo desea, acompañar con salsas al gusto. 

MÁS RECETAS AQUÍ

TV Azteca | Programas