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Receta de pastel cremoso con golosinas | Venga la Alegría

  • TV Azteca
  • 17 de enero de 2018, 10:44 hrs

FUENTE

 Receta VLA 17 ene 18

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Porciones: 6 

Ingredientes: 

1 ½ pza de barra de queso crema, suavizada 

2 tzas de crema batida 

¼ tza de crema de avellana

1 paq de galletas de chocochips

1 tza de chocolate confitado, troceado 

1 paq de galletas sabor naranja 

1 tza de chocolates rellenos, troceados

1 tza de besitos de chocolate 

¼ tza de chocolate, fundido 

Procedimiento: 

1. Para el pastel cremoso, mezclar con ayuda de una batidora queso crema, crema batida y crema de avellana hasta obtener una mezcla homogénea.

2. Para el armado, en un molde o aro de pastelería, previamente forrado con aluminio,  colocar una capa ligera de crema, enseguida una capa de galletas de chocochips, después colocar una capa más de crema y espolvorear chocolates confitados. A continuación colocar una capa de galleta de naranja, una capa más de crema, espolvorear chocolates rellenos y besitos de chocolate. 

3. Por último, colocar una capa más de galleta de chispas y terminar con crema. 

4. Para el montaje, desmoldar pastel, decorar con dulces y chocolate fundido. 

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