Lunes a Viernes 8:55 am

flautas de pavo

02 de enero de 2019

¿Todavía no se termina la cena de Año Nuevo? La solución es preparar estas exquisitas flautas de pavo recalentado.

¡La solución perfecta para terminar por fin con el recalentado!

 

MÁS RECETAS AQUI. 

Ingredientes: 

2 tzas Pavo al horno, deshebrado 

1 tza Frijoles negros, refritos 

12 pzas Tortilla de maíz, para flauta 

Para la salsa:

2 pzas Jitomate, asado

1 pza Chile habanero, asado 

¼ pza Cebolla, asada

1 pza Diente de ajo, asado 

1 tza Crema ácida 

½ tza Queso fresco, rallado 

1 tza Lechuga, fileteada 

c/s Aceite, sal y pimienta 

Procedimiento: 

1. Para las flautas, en cada tortilla untar frijoles refritos, enseguida rellenar pavo deshebrado. Enrollar y sostener con palillos de madera, colocar en un sartén con suficiente aceite caliente y dorar por ambos lados. Sacar y escurrir sobre papel absorbente. 

2. Para la salsa, colocar en la licuadora jitomate, chile, cebolla, ajo, sal y pimienta, procesar hasta obtener una textura lisa y homogénea. 

3. Para el montaje, servir flautas, decorar con crema, queso, lechuga y bañar con salsa al gusto. 


TV Azteca | Programas