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Receta Tacos gobernador Todo Un Show

10 de julio de 2019

Receta: 'El Chino' nos enseña a preparar unos inigualables y exquisitos Tacos Gobernador... ¡Ahora sí se lució!

Sigue el paso a paso para que tú también puedas preparar este rico platillo en casa.



INGREDIENTES:

Para 4 personas

1/2 Cebolla en julianas finas

50 gr Mantequilla

1 Pimiento morrón en bastones

1/2 taza Apio en rebanadas faciles

1 kg Camarón pacotilla

1 pizca Orégano

1 Limón el jugo

1/2 kg Queso Oaxaca

12 Tortillas de harina

Sal al gusto


PROCEDIMIENTO:

1. Sofríe la cebolla en una sartén grande a fuego medio con la mantequilla durante 5 minutos, sin dejar de mover.

2. Agrega el pimiento y el apio. Cocina por 3 minutos. Agrega los camarones, sazona con orégano y sal; y baña con el jugo de limón.

3. Mueve constantemente hasta que los camarones se hayan cocido y agrega el queso desmenuzado. Cocina hasta que se derrita.

4. Calienta las tortillas en el comal, rellénalas para formar los tacos y sírvelos calientes. Acompaña con salsa.

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