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Receta VLA 27 nov 18

27 de noviembre de 2018

¡Con pan la vida es más sabrosa! Por eso hoy nos atrevimos a hacer una deliciosa donita con chocolate

¡Una vez al año no hace daño y estamos en época de pecar! ¿Se te antoja esta delicia culinaria?

 Receta VLA 27 nov 18

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Ingredientes

500 g de pasta hojaldre

1 tza de azúcar glass 

1 tza de cocoa, en polvo 

2 cdas de leche 

½ tza de grajeas de chocolate de colores

c/s de chocolates variados 

½ tza de crema de avellana 

c/s de aceite 

Procedimiento

1. Para las donas, con ayuda de un rodillo extender masa, sobre una superficie enharinada, hasta obtener un grosor de 1 cm, aproximadamente. Cortar con ayuda de una taza el exterior y, con ayuda de una tapa, el centro. 

2. Freír donas en suficiente aceite caliente y cocinar hasta dorar por ambos lados. Sacar y escurrir sobre papel absorbente. 

3. Para el glaseado, en un bowlintegrar todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea y ligeramente espesa. Cubrir donas con glaseado y reservar. 

4. Para el montaje, decorar donas con grajeas de chocolate, chocolates y, por último rayar con crema de avellana.

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